ВАЖНОСТЬ КОЛЛАГЕНА ДЛЯ ОРГАНИЗМА ЧЕЛОВЕКА

Артурас Суета – специалист по питанию, докторант биомедицинских наук в статье «Важность коллагена для организма человека» пишет о том, в чем состоит важность коллагена для каждого из нас.

Человеческий организм — неописуемо сложная комплексная система, отдельные части которой действуют хаотично и, в то же время, с синхронной точностью. К сожалению, даже самая идеальная машина обречена на износ и старение. Множество последних научных исследований направлено на выявление механизмов старения человека, начиная с попытки запуска процесса аутофагии внутри клетки, за которую в 2016 году была присуждена Нобелевская премия в области медицины, и заканчивая достижениями науки о движении, изучающей воздействие оптимальной физической нагрузки на процессы старения мышц. Сегодня нам по-прежнему не хватает информации о процессах старения людей, но, наконец, мы начинаем понимать, как их эффективно контролировать. Естественно, одним из наиболее эффективных средств для такого контроля являются пищевые добавки, рынок которых, к сожалению, переполнен недостаточно изученными, не всегда эффективными и далеко не всегда безопасными продуктами.

Когда речь идет о красоте и процессах старения, необходимо упомянуть одну из самых важных пищевых добавок – коллаген. Именно эту добавку и его компоненты, их возможное воздействие на кожу, здоровье и благополучие человека мы сейчас кратко рассмотрим.

Из более 16 существующих типов коллагена 80-90% коллагена в нашем организме составляет коллаген 1-3 типа. Одна из самых важных функций, которую в нашем организме выполняет этот белок – это «помочь тканям выдерживать растяжение». Главная «цель» коллагена — замедлить уменьшение эластичности наших тканей с возрастом (1). Благодаря исследованиям супрамолекулярных структур, мы можем познакомиться с 28 различными типами коллагена, которые в нашем организме образуют множество полезных биологически активных соединений (8).

Способность человеческого тела обеспечивать себя коллагеном естественным путем с годами теряется. Способность нашего организма вырабатывать коллаген самостоятельно является ограниченной и зависит от нашего образа жизни – курения и других вредных привычек, питания, окружающей среды, биологических факторов (возрастных гормональных изменений и т. д.). Все это снижает наши запасы коллагена (2).

Повреждение скелетных и мышечных тканей — наиболее распространенная травма среди активных людей. Чтобы получить травму (напр., разрыв сухожилия), не обязательно быть спортсменом или выполнять тяжелую физически активную работу (2-3). Что касается коллагена, необходимо выделить следующие основные функции этой пищевой добавки: она замедляет процессы старения кожи, предотвращает травмы, улучшает усвоение аминокислот, кроме того, пищевая добавка содержит другие активные вещества, которые вместе с коллагеном могут действовать по принципу синергии — дополнять друг друга и усиливать эффект. Исследования показывают, что 2500-5000 мг в день — это достаточное количество гидролизата коллагена, которое может помочь поддержать или улучшить биофизические свойства кожи — эластичность, влажность, снизить трансепидермальную потерю воды и решить проблему шероховатости кожи — шелушения (4,6). Как показывают независимые двойные слепые или плацебо-контролируемые научные исследования, даже 2500 мг в день уже через 4 недели употребления оказали статистически значимое положительное влияние на кожу принявших участие в исследовании женщин в возрасте от 35 до 50 лет (4). Через 8, 12 недель никаких побочных эффектов употребления коллагенового пептида не наблюдалось.
Употребляя пищевую добавку «FenoqTriCollagen», в одной ампуле которой содержится 10 г (10 000 мг) гидролизованного рыбного коллагена, мы получаем дневную норму, которой более чем достаточно для достижения положительного эффекта.

Новейшие научные исследования, изучающие потенциальный эффект коллагена 1 типа, показывают его положительное воздействие на активацию противовоспалительных факторов при остеоартрите (5). Говоря об основных типах коллагена, не следует забывать также о воздействии других питательных веществ, например, всем хорошо известного водорастворимого витамина С в сочетании с коллагеном (3).  Синергическое взаимодействие витамина С и других компонентов, содержащихся в три-коллагеновой добавке, может не только улучшить усвоение коллагена, но и обеспечить организм недостающими веществами, которые влияют на синтез белков (витаминами группы В — пиридоксином и биотином, иначе известными как витамин B6 и B7, спирулином, лецитином) (17). Коэнзим – q10 также может быть потенциально эффективным не только для профилактики здоровья, но и для подавления симптомов определенных заболеваний. Это особенно актуально для людей старшего возраста, страдающих от дефицита различных антиоксидантов и недостатка различных видов пептидов коллагена из-за возраста, питания, жизненных привычек (1,3,7,10,11,12).

Очень важным активным веществом является и гиалуроновая кислота, которая защищает роговой слой кожи от обезвоживания даже в очень сухих погодных условиях. Гиалуроновая кислота не только прекрасно удерживает влагу, но и стимулирует регенерацию эпидермиса (13, 14). Действуя не только непосредственно, но и, например, усиливая действие коллагена, она стимулирует противовоспалительные процессы, что делает гиалуроновую кислоту одним из наиболее важных компонентов в составе пищевой добавки (15,16).

Что касается оптимального эффекта пищевой добавки, важно понимать, что есть и другие (не только фармацевтические) стимулы, усиливающие ее действие, например, физическая активность. Известно, что хорошо подобранная (дозированная) физическая активность тоже стимулирует выработку коллагена в организме. Тем более, что зачастую количество получаемого с пищей коллагена слишком мало, поэтому принимая его дополнительно и, например, занимаясь спортом, его усвоение (синтез) улучшается. (3,9). Очень важно понимать, что если употреблять коллаген и в то же время достаточно двигаться, правильно питаться или даже полностью изменить свой образ жизни, действие коллагена будет ощутимо на любом жизненном  этапе.
Подводя итог, можно утверждать, что активные ингредиенты коллагеновой пищевой добавки «FenoQTriCollagen» и их объемы могут оказать синергетическое положительное воздействие, эффективно повысить эластичность кожи, количество влажности, снизить трансепидермальную потерю воды и уменьшить шероховатость кожи. Дополнительное количество антиоксидантов, пептидов и аминокислот, содержащихся в пищевой добавке, может оказывать влияние на многие функции организма, например, защищать соединительную ткань и суставы, подавлять воспалительные процессы.